{"product_id":"ethiopische-mosterd","title":"Äthiopischer Senf - Brassica carinata","description":"\u003cp\u003eÄthiopischer Senf, auch bekannt als Abessinischer Senf, ist eine Senfsorte mit gelben Blüten, die ihren Ursprung in Äthiopien hat. Die Senfsorte hat eine beträchtliche Biomasse und wird daher in Europa mit guten Ergebnissen angebaut. Neben dem Anbau der Samen wird Äthiopischer Senf auch als Gründüngung eingesetzt. Dies ist dank vorteilhafter Eigenschaften der Pflanze möglich, wie der schnellen Bildung einer langen Pfahlwurzel, und mit einer Pflanzenhöhe von 1 bis 2 Metern produziert sie viel Biomasse. Äthiopischer Senf hat eine hohe Trocken- und Hitzebeständigkeit. Dies verdankt die Pflanze ihrer längeren vegetativen Wachstumsphase im Vergleich zu anderen Senfsorten. In dieser langen Wachstumsphase sind hauptsächlich nur die Wurzeln und Blätter zu sehen, und erst später wird sie blühen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Zwecke kann ich äthiopischen Senf verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Tatsache, dass äthiopischer Senf eine ausgezeichnete Gründüngung ist, ist die Pflanze auch für Honigbienen sehr attraktiv. So kann der äthiopische Senf einen Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität leisten und den Honigbienen bei der Bestäubung von Pflanzen in der Umgebung helfen. Die verfügbare Sorte weist einen hohen Gehalt an Glucosinolaten auf. Normalerweise ist ein niedriger Gehalt erwünscht, aber ein hoher Gehalt an diesen Stoffen macht diese Pflanze ideal, um als Biofumigationspflanze zu dienen. Durch das Hacken und Einarbeiten der Pflanze werden die Glucosinolate in gebundener Form als Gase freigesetzt und ziehen in den Boden ein, wo sie bodenbürtige Krankheiten und Schädlinge bekämpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas sind die Merkmale von äthiopischem Senf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeine Gründüngung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohes Biomassepotential\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenfvariante mit gelben Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohe Trocken- und Hitzebeständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttraktiv für Honigbienen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Glucosinolatgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie säe ich äthiopischen Senf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Wärme- und Trockenheitsbeständigkeit kann äthiopischer Senf zwischen August und Ende September gesät werden. Oft wird äthiopischer Senf dann mit einer Aussaatdichte von 10 bis 15 kg pro Hektar oder 1 bis 1,5 Gramm pro m² ausgesät. Äthiopischer Senf ist besonders geeignet für den Anbau und die Aussaatplanung von Kartoffeln, Zuckerrüben, Weizen, Zwiebeln, Karotten, Schwarzwurzeln und Spinat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie pflege ich äthiopischen Senf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObwohl der äthiopische Senf winterhart ist, ist er dennoch frostempfindlich. Im Vergleich zum Beispiel zum Gelben Senf übersteht der äthiopische Senf den Winter leichter. Der Stickstoffbedarf der Pflanze ist geringer als der von Gründüngungen wie beispielsweise dem Rübsen. Äthiopischer Senf hat dann nur einen Düngebedarf von 60 kg Stickstoff pro Hektar oder 0,6 Gramm pro m².\u003c\/p\u003e","brand":"MRS Seeds \u0026 Mixtures","offers":[{"title":"250 Gramm - ±165 m²","offer_id":53911561240899,"sku":"ETH.MOSTERD.250GR","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kilo - ±665m²","offer_id":53911561273667,"sku":"ETH.MOSTERD.1KG","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/1382\/3043\/files\/mrs-seeds-mixtures-ethiopische-mosterd-brassica-carinata.485942509.jpg?v=1763717793","url":"https:\/\/www.samendirekt.de\/products\/athiopischer-senf","provider":"Mulder Retail B.V.","version":"1.0","type":"link"}