{"product_id":"paarse-morgenster-tragopogon-porrifolius-mrs-seeds","title":"Haferwurzel – Tragopogon porrifolius","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Haferwurzel, auch bekannt als Purpur-Bocksbart, ist eine wunderschöne purpurfarbene, zweijährige Pflanze, die jeden Garten bereichert. Ursprünglich stammt sie aus dem Mittelmeerraum, ist heute jedoch vollständig eingebürgert und aus europäischen Gärten kaum mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDiese essbare Pflanze wurde traditionell als Gemüse angebaut – daher der Name „Haferwurzel“. Die jungen Blätter können Salaten beigemischt oder ähnlich wie Spinat zubereitet werden. Die violetten Blüten werden häufig als dekorative, farbenfrohe Ergänzung in (Blumen-)Salaten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWofür kann ich die Haferwurzel verwenden?\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Haferwurzel ist nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar, sondern auch eine attraktive Pflanze für Garten und Blumenwiese. Sie wird häufig in Wildblumenmischungen verwendet, lässt sich aber ebenso gut einzeln in Beeten, Rabatten oder Pflanzgefäßen anbauen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eEigenschaften der Haferwurzel\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZweijährige, purpurblühende Pflanze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWuchshöhe: ca. 60–120 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssbare Blätter und dekorative Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Beete, Blumenwiesen und Pflanzgefäße\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWie säe ich die Haferwurzel?\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Aussaat ist unkompliziert. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem, leicht alkalischem Boden. Lockern Sie den Boden gründlich auf und säen Sie die Samen anschließend von Hand aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBedecken Sie das Saatgut mit etwa 1 cm Erde und drücken Sie es leicht an. Halten Sie den Boden in den ersten zwei Wochen leicht feucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDa es sich um eine zweijährige Pflanze handelt, bildet sich im ersten Jahr hauptsächlich das Blattwerk. Im zweiten Jahr folgt die Blüte mit den charakteristischen purpurfarbenen Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWie pflege ich die Haferwurzel?\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Haferwurzel ist sehr pflegeleicht. Entfernen Sie gelegentlich Unkraut und sorgen Sie bei Trockenheit für eine leichte Bewässerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Pflanze blüht im zweiten Jahr und kann unter günstigen Bedingungen auch ein drittes Jahr überdauern. Zudem sät sie sich selbst aus, ohne dabei invasiv zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"MRS Seeds \u0026 Mixtures","offers":[{"title":"10 g - ± 500 Samen","offer_id":53911542530371,"sku":"80-0071.10GR","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g - ± 5.000 Samen","offer_id":53911542563139,"sku":"80-0071.100GR","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - ± 50.000 Samen","offer_id":53911542595907,"sku":"80-0071.1KG","price":389.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/1382\/3043\/files\/mrs-seeds-mixtures-paarse-morgenster-jerusalem-star-tragopogon-p.466143562.jpg?v=1763717761","url":"https:\/\/www.samendirekt.de\/products\/haferwurzel-tragopogon-porrifolius","provider":"Mulder Retail B.V.","version":"1.0","type":"link"}