Bärlauch - Allium ursinum
Der Bärlauch ist eine einheimische Pflanze aus der Familie der Narzissengewächse. Der Dachslauch, der dem Maiglöckchen sehr ähnlich ist, taucht im zeitigen Frühjahr natürlich häufig in Waldgebieten auf. Nicht nur wegen seiner auffälligen ovalen Blätter mit reinweißen Blütenblättern, sondern auch wegen seines Duftes. Tatsächlich verbreitet diese Pflanze einen ziemlich starken Zwiebelgeruch. Dieser früh blühende Bärlauch enthält Pollen, und in Verbindung mit dem Duft wird die Pflanze vor allem von Bienen und Schmetterlingen gerne besucht. Der Bärlauch hat eine frühe Blütezeit von April bis Juli. Der Bärlauch wird zwischen 10 und 40 Zentimeter hoch.
Bärlauch kann auch in der Küche verwendet werden. Traditionell werden die Blätter dieser Pflanze verwendet, um Gerichten wie Salat und Suppe einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Man kann sogar eine Suppe mit Bärlauch als Hauptzutat zubereiten.
wie man Bärlauch sät
Bärlauch ist eine mehrjährige Pflanze, die auch im Garten gut gedeiht. Sie können Bärlauch auch einfach im Haus aussäen. Das können Sie ab Februar in Schalen mit leicht feuchter Blumenerde tun. Sie können Bärlauch auch im Garten aussäen. Suchen Sie sich ein schattiges oder halbschattiges Plätzchen. Der Bärlauch wächst gut inmitten anderer Pflanzen, Sie müssen also keinen separaten Platz in Ihrem Beet freimachen. Alles, was Sie brauchen, ist ein schattiges Plätzchen in einem leicht feuchten, nährstoffreichen Boden. Ach ja... und auch etwas Geduld, denn Bärlauch ist ein kalter, unregelmäßiger Keimling. Manchmal braucht diese Pflanze ein wenig mehr Zeit, um richtig zu keimen.
Einheimische Pflanze
Zierpflanze mit weißen Blütenblättern
Staude
Großer Anziehungspunkt für Nützlinge
Leicht zu säen, sowohl im Haus als auch im Freiland
Frühjahrsblüher
- Inhalt 5 Gramm | 25 Gramm | 100 Gramm
- Farbe weiß
- Wissenschaftlicher Name Allium ursinum
- Aussaatzeit März-April oder September-Oktober
- Blütezeit April - Juli
- Wuchshöhe 10 - 40 Zentimeter
- Standort Volle Sonne / Halbschatten
- Langlebigkeit Mehrjährige Pflanze
- Einheimisch / Nicht einheimisch Einheimisch in Deutschland
- Artikelcode 40-0256