Strukturverbesserung

Ein gut durchwurzelbarer Boden ist die Grundlage für einen erfolgreichen Anbau. Verdichtete Schichten, Staunässe und stehendes Wasser hingegen können das Pflanzenwachstum erheblich beeinträchtigen. Gründüngungspflanzen, die auf eine Verbesserung der Bodenstruktur abzielen, tragen dazu bei, den Boden wieder locker und aktiv zu machen.

Diese Pflanzen oder Mischungen enthalten Arten mit tiefen oder intensiven Wurzeln, wie beispielsweise Rettich und japanischer Hafer. Sie durchbrechen störende Schichten, regen das Bodenleben an und verbessern die Aufnahme von Feuchtigkeit und Nährstoffen. Sie eignen sich ideal als Vorfrucht oder Zwischenfrucht im Anbauplan oder im Gemüsegarten.