Dill - Anethum graveolens
Dill ist eine Bereicherung für jeden Kräutergarten. Sein feiner Geschmack und sein schönes Aussehen machen ihn zu einem vielseitigen Kraut, das in allen möglichen Gerichten verwendet werden kann. Genießen Sie den köstlichen Geschmack und das Aroma von Dill!
Wofür kann ich Dill verwenden?
Die zarten Blätter und verspielten Blütenköpfe des Gemeinen Dills verleihen jedem Garten oder Außenbereich einen Hauch von Eleganz. Die Blüten ziehen Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber an. Dieses Küchenkraut kann auch für kulinarische Abenteuer verwendet werden. Hier einige Beispiele:
- Dill ist ein ideales Gewürz für Fischgerichte wie Lachs und Forelle.
- Dill verleiht Salaten und Dressings einen frischen, würzigen Geschmack.
- Dill verleiht Saucen und Marinaden eine einzigartige Geschmacksdimension.
- Die schönen grünen Blätter und weißen Blütenköpfe des Dills eignen sich hervorragend zum
- Dekorieren von Speisen.
Was zeichnet Dill aus?
- Neben seiner kulinarischen Verwendung kann das Kraut auch als Zierpflanze im Garten verwendet werden.
- Gewöhnlicher Dill wird etwa 60 bis 90 Zentimeter hoch.
- Das Kraut wächst aufrecht, mit feinen Blättern und luftigen Blütenköpfen.
- Gewöhnlicher Dill ist sehr attraktiv für Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber.
- Die Blätter und Samen des Gewöhnlichen Dills haben einen erfrischenden, kräuterartigen
- Geschmack mit subtilen Noten von Anis und Zitrusfrüchten.
Wie sät man Dill?
Die gute Nachricht: Dill lässt sich leicht aussäen! Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Lockern Sie den Boden mit einer Harke und fügen Sie eventuell Kompost hinzu, um die Drainage zu verbessern. Säen Sie die Kräutersamen ca. 0,5 cm tief in die Erde. Bis zum Keimen der ersten Sämlinge regelmäßig gießen.
Wie pflege ich Dill?
Dill ist ein pflegeleichtes Kraut, braucht aber etwas Aufmerksamkeit, um gut zu wachsen. Halten Sie den Boden feucht, aber vermeiden Sie übermäßiges Gießen, um Wurzelfäule zu vermeiden. Entfernen Sie Unkraut rund um die Dillpflanzen und kontrollieren Sie die Pflanzen regelmäßig auf Krankheiten und Schädlinge wie Blattläuse. Genießen Sie die Ernte! Dill kann geerntet werden, sobald die Pflanzen ausgewachsen sind und die Blätter ihr Aroma entfaltet haben.
Einjährige krautige Pflanze
Wuchshöhe: 60-90 Zentimeter
Feine, gefiederte Blätter
Duftende Blätter und Samen mit charakteristischem Dillgeschmack
Bildet im Sommer kleine gelbe Blütenköpfchen
- Inhalt 20 Gramm | 100 Gramm
- Farbe Gelb
- Wissenschaftlicher Name Anethum graveolens
- Aussaatzeit März - April
- Blütezeit Juli - September
- Wuchshöhe 60-90 cm
- Standort Volle Sonne / Halbschatten
- Langlebigkeit Einjährige Pflanze
- Einheimisch / Nicht einheimisch Nicht einheimisch
- Artikelcode B10550