Wer im Frühling mit dem Auto unterwegs ist, wird feststellen, dass der Wiesenkerbel an fast allen Straßenrändern die Show stiehlt. Die auffälligen, weißen Wildblumen sind typisch für Deutschland. Kein Wunder also, dass diese Blume bei vielen Insekten sehr beliebt ist. Zeit, die faszinierende Blume, die wir Wiesenkerbel nennen, einmal genauer unter die Lupe zu nehmen!

Inhalt

• Was ist Wiesenkerbel?
• Wann und wo sät man Wiesenkerbel?
• Wie sät man Wiesenkerbel?
• Wie pflege ich den Wiesenkerbel?
• Kann man Wiesenkerbel essen?
• Wissenswertes über Wiesenkerbel
• Wiesenkerbel kaufen bei Samendirekt

Was ist Wiesenkerbel?

Der Wiesenkerbel, wissenschaftlich Anthriscus sylvestris, ist eine einheimische Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Es ist eine krautige Pflanze mit einem hohlen Stängel und zarten weißen Blüten, die an der Spitze der Pflanze blühen. Der Wiesenkerbel ist eine einjährige Blume, die in Europa, einschließlich Deutschland, den Niederlanden und Belgien, heimisch ist.

Er wächst hauptsächlich auf Wiesen, an Straßenrändern, entlang von Wasserläufen und in lichten Waldgebieten. Er gedeiht am besten auf feuchten, nährstoffreichen Böden und bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Der Wiesenkerbel ist für sein zierliches Aussehen bekannt und zieht oft die Aufmerksamkeit auf sich, weil er eine Fülle frischer Blüten trägt. Diese Blüten locken verschiedene Insekten an, darunter Bienen und Schmetterlinge, die von dem Nektar profitieren und zur Bestäubung anderer Pflanzen in der Umgebung beitragen. Auf diese Weise trägt der Wiesenkerbel zur Erhöhung der Artenvielfalt in der Umgebung bei. 

Hinweis: Obwohl der Wiesenkerbel eine schöne Pflanze ist, kann er mit anderen Doldenblütlern verwechselt werden, darunter auch mit giftigen Arten wie dem Krappenkerbel. Daher ist es wichtig, über ausreichende Kenntnisse zu verfügen, um den Wiesenkerbel sicher bestimmen zu können.

Wiesenkerbel mit frischen, weißen Blüten

Wann und wo sät man Wiesenkerbel?

Von Natur aus ist der Wiesenkerbel vor allem auf Wiesen zu finden, gedeiht aber am besten an Wegrändern und entlang von Wasserläufen. Obwohl der Wiesenkerbel keine anspruchsvolle Pflanze ist, bevorzugt er einen feuchten, nährstoffreichen Boden, am besten in der Sonne oder im Halbschatten.

Ein bemerkenswerter Aspekt des Wiesenkerbels ist seine Blütezeit. Während viele einjährige Blumen im zeitigen Frühjahr ausgesät werden müssen, verfolgt der Wiesenkerbel eine andere Strategie. Sie aktiviert ihre Samen erst nach einer Kälteperiode. Deshalb ist der Herbst, von September bis November, die beste Zeit für die Aussaat von Wiesenkerbel. Alternativ kann Wiesenkerbel auch von April bis Mai im Gewächshaus angebaut werden. Von Mai bis Juni können Sie sich dann an den schönen weißen Blütendolden erfreuen, die die Pflanze zieren.

Wie sät man Wiesenkerbel?

Um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen, ist es wichtig, den Boden gut vorzubereiten. Graben Sie den Boden zunächst gründlich um, denn feuchte Böden sind in der Regel etwas schwerer als trockene. Anschließend kann der Boden eingeebnet werden. Auf diesen gut vorbereiteten Boden kann nun das Saatgut gleichmäßig gestreut werden. Es ist ratsam, die Blumensamen leicht anzudrücken, damit sie gut mit dem Boden in Kontakt kommen und einen guten Start für den Wachstumsprozess haben.

Der Wiesenkerbel ist auf Wiesen häufig und gedeiht besonders gut an Wegrändern und Wasserläufen.

Wie pflege ich den Wiesenkerbel?

Der Wiesenkerbel braucht nicht viel Pflege. Wählen Sie einen Standort mit feuchtem, nährstoffreichem Boden und viel Sonnenlicht. Regelmäßiges Gießen, vor allem in Trockenperioden, hält die Pflanze gesund. Mulchen hält den Boden feucht und unterdrückt Unkraut. Eine leichte Düngung im Frühjahr fördert das Wachstum. Bei langen Stämmen oder in windigen Gebieten kann eine Stütze erforderlich sein. Verblühtes entfernen, um neue Blüten anzuregen. Mit diesen einfachen Pflegemaßnahmen können Sie sich an schönen Wiesenkerbelblüten in Ihrem Garten erfreuen.

Kann man Wiesenkerbel essen?

Wiesenkerbel gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zu der auch essbare Pflanzen wie Karotten, Sellerie und Fenchel gehören. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Wiesenkerbel nicht als essbar gilt und nicht zum Verzehr empfohlen wird. Auch wenn Teile der Pflanze essbar aussehen, kann es zu Verwechslungen mit giftigen Pflanzen kommen, die dem Wiesenkerbel ähnlich sehen, wie z.B. die giftige Hundspetersilie (Aethusa cynapium). Natürlich möchte man eine essbare Pflanze nicht mit einer giftigen Pflanze verwechseln. Deshalb empfehlen wir Ihnen, nur Pflanzen zu essen, die Sie 100%ig identifizieren können.

Im Frühling ist der Wiesenkerbel ein natürlicher Wegbegleiter.

Wissenswertes über Wiesenkerbel

Neben der Herkunft des Namens Wiesenkerbel gibt es noch viele andere interessante Fakten über diese Frühlingsblume! Im Folgenden haben wir einige Fakten zusammengestellt.

• Die frischen Blüten des Wiesenkerbels sind sehr beliebt zum Binden von Kränzen. Vor allem bei Kindern ist sie eine beliebte Blume zum Flechten. Mit den üppigen weißen Blütenköpfen lassen sich schöne, verspielte Kränze binden. 
• Wiesenkerbelblüten sind eine beliebte Ergänzung für Blumensträuße und verleihen jedem Strauß einen Hauch natürlicher Schönheit.
• Als Wildblume, die häufig auf Wiesen und an Wegrändern zu finden ist, symbolisiert der Wiesenkerbel eine starke Verbindung zur Natur. Er erinnert uns an die Verbundenheit mit der Natur, an die Bedeutung der Artenvielfalt und an die Erhaltung der natürlichen Umwelt.
• In einigen traditionellen Heilpraktiken wurde der Wiesenkerbel wegen seiner angeblichen medizinischen Eigenschaften verwendet. Unter anderem wurde er als Diuretikum und zur Linderung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Es ist jedoch wichtig darauf hinzuweisen, dass die Verwendung von Wiesenkerbel für medizinische Zwecke nicht allgemein empfohlen wird und dass es immer ratsam ist, einen qualifizierten Arzt zu konsultieren.

Wiesenkerbel kaufen bei Samendirekt

Der Wiesenkerbel ist eine einzigartige Pflanze, die neben ihrer anmutigen Erscheinung auch viel für die Artenvielfalt in unserem Land bedeutet. Darum können Sie bei Samendirekt Wiesenkerbel kaufen und selbst aussäen! Wiesenkerbel ist in unseren Blumenmischungen als auch als loses Saatgut erhältlich. Wenn Sie noch Fragen haben, wenden Sie sich bitte an einen unserer Spezialisten. Sie helfen Ihnen gerne weiter!